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2008-07-15 | 香菇鸡肉粥     朗读全文

标签：鸡肉粥 香菇 
       天气酷热！今天我做个香菇鸡肉粥！原料：鸡肉半只、香菇10个、生姜4两（切成大块）、米三两（我一人的量，大家因人而异）、胡椒粉、精盐、味精。先把半只鸡切成块、黄酒，用冷水多冲洗几遍，然后用热水过一下，为的是去掉血腥味。把准备好的生姜、香菇、鸡块放在一起煮！我是用电饭煲用45分钟的时间彻底的煮！在这期间我洗米、我另外切点冬瓜（酷暑去火的），然后我把煮好的鸡汤、少许的鸡块、和所有的香菇倒入另外的电饭煲里，然后再花45分钟的时间熬粥!时间到了，我放入适当的精盐、味精（味精尽量少点）、胡椒粉！这道香菇鸡肉粥就好了！
评论 (1) |  阅读 (?)  |  固定链接 |  发表于 11:33  | 最后修改于 2008-07-15 11:33

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